Aquilón
120,00 €
Aquilón es la joya de la corona de las Bodegas Alto Moncayo. Una selección de lo mejor: las mejores viñas y las mejores barricas. Un vino 100% Garnacha procedente de cepas plantadas en vaso de 60 a 100 años de dos zonas: Borja y Tabuenca
Puntos: 9,5 VinoTop 94 Parker
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Descripción
Bodegas Alto Moncayo
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Garnacha 100% |
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D.O. Campo de Borja |
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16 % vol. |
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24 meses en barricas nuevas de roble francés |
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120 € (precio medio orientativo) |
Puntos: 9,5 VinoTop 94 Parker
El proceso de vinificación empieza en el viñedo donde solamente los racimos perfectamente maduros se seleccionan. Las uvas seleccionadas fermentan en pequeños tanques de acero inoxidable con capacidad entre 7 a 8 toneladas. El vino tiene una crianza de 24 meses en barricas de roble francés nuevo. De color rojo-cereza intenso; complejo y profundo, tostado y mineral con toques de confitura de frutas. Es un vino potente, carnoso en boca, fresco y vivo con una gran concentración de sabores y excelente equilibrio. Taninos que sorprendente por su calidad y dulzor. Representa la verdadera esencia de la Garnacha.
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