Pasiego Julieta
35,00 €
Vino Blanco dulce natural de Utiel Requena de Chardonnay y Sauvignon Blanc, obtenido de uvas botritificadas (podredumbre noble)
Puntos: 9,5 VinoTop 95 Peñín
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Descripción
Bodegas Pasiego
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Chardonnay 70%, Sauvignon Blanc 30% |
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DO Utiel-Requena |
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14,5 % vol. |
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15 meses en barricas de roble francés y acacia |
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35 € (precio medio orientativo) |
Puntos: 9,5 VinoTop 95 Peñín
Vino dulce de Utiel Requena, obtenido de un prensado directo de uvas botrotificadas sin despalillar y una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y acacia. Resulta un vino color dorado y reflejos verdes, con aromas profundos de frutas maduras, miel, pan de higo, fruta cítrica escarchada, con matices florales y de pastelería. En boca es amplio, elegante, sedoso, con equilibrio entre el contenido de azúcar, el alcohol y la acidez.
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