Hombros 2022, Vino de la semana en GastroSpain
El Vino Hombros, un vino tinto de la uva Mencía y de la D.O. Bierzo ha sido elegido como el vino de la Semana 46/2025 de GastroSpain
Viñedo de Verdejo en Rueda
Uva Verdejo
La Verdejo es una uva que se hace indispensable en bares y restaurantes: fresca, expresiva, fácil de disfrutar y, cuando se la trata con paciencia, profunda y emocionante. Durante décadas se convirtió en sinónimo de “Rueda” y de “blanco moderno español”, algo que le dio fama… pero también un molde demasiado estrecho del que hoy muchos elaboradores se están escapando con éxito. En este artículo te contamos de dónde viene, cómo es la planta, qué aporta al vino, cómo se cultiva, sus estilos, sus sinónimos y (sí) qué Verdejos merecen un lugar en tu copa
Denominación de Origen Rueda
Descubre el Vino de Rueda: geografía, suelos, clima, uvas, estilos (Blanco, Espumoso, Dorado), bodegas destacadas y vinos recomendados. Guía actualizada con datos oficiales.
Nemesio Vino de octubre en GastroMadrid
Nemesio 2021, de Casar de Burbia, en GastroMadrid
El vino Nemesio 2021 de Casar de Burbia ha sido designado como el vino del mes de Octubre en GastroMadrid:
Fiesta Vino Nuevo Prada Maceración
Fiesta del Vino Nuevo en el Bierzo
El 8 de noviembre, Palacio de Canedo presenta el Vino de Villa Prada Maceración 2025 con pregón académico y música en directo
Recreación Feria Matavendimia Jumilla
Jumilla: “Matavendimia”, feria de vino y enoturismo
La Consejería de Turismo impulsa la 4ª edición del evento que simboliza el fin de vendimia y dinamiza la D.O. JUmilla
San Martín de Unx (recreación)
San Martín de Unx: «El vino de los aromas» como freno a la despoblación
El pueblo lanza “El vino de los aromas”, un sello común para viticultores y bodegas que busca empleo y arraigo local
Vendimia Nocturna
Innovación climática: auge de la vendimia nocturna
Cosechar de noche preserva acidez y aroma y mejora condiciones laborales; la práctica se expande a zonas cálidas de España.
Vendimia Rioja
Rioja: la vendimia apura sus últimos días (219 M kg)
Rioja cierra una vendimia corta pero de gran calidad Vendimia Rioja La DOCa Rioja ha contabilizado 219 millones de kilos de uva cuando la vendimia encara su recta final. La…
Penedés apuesta por ecológico 100%
Penedès: primera DO 100 % ecológica del mundo
La DO Penedès oficializa que todos sus vinos se elaboran con uva ecológica. Un hito mundial que consolida su estrategia 2021-2030 de sostenibilidad.