Oloroso Encontrado, de Romate
28,60 €
Encontrado, de Sánchez Romate es un jerez oloroso muy antiguo y raro que nunca antes ha sido embotellado
Puntos: 9,3 VinoTop 93 Peñín
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Descripción
Bodegas Sánchez Romate
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Palomino 100 % |
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D. O. Jerez, Xeres, Sherry y Manzanilla de Sanlúcar |
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20 % vol. |
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más de 20 años de crianza oxidativa en botas fijas |
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28,6 € (precio medio orientativo) formato de 37,5 cl |
Puntos: 9,3 VinoTop 93 Peñín
Encontrado es un oloroso especial de Romate con una crianza oxidativa estática, es decir, sin las sacas y rociados de las soleras y criaderas. Se consigue un oloroso concentrado, color caoba oscuro con aromas a nueces, notas tostadas y de café. En boca es suave al paladar por su alto contenido en glicerina, redondo y estructurado con cuerpo, muy persistente y final secante muy elegante.
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