Uva Albillo Mayor

Albillo Mayor es la variedad blanca histórica de Ribera del Duero y uno de los progenitores del Tempranillo. Sus vinos destacan por la fruta blanca y de hueso, el volumen y su afinidad con las lías y la barrica. Esta guía explica su identidad, cultivo, regiones, diferencias con Albillo real y cómo elegir sus vinos Top.

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Mariano García

Mariano García ha marcado la evolución del vino español desde Vega Sicilia hasta Mauro, San Román, Garmón y AALTO. Su talento no reside en una receta secreta, sino en interpretar cada viña, acertar con la vendimia y convertir la potencia en equilibrio. Sus hijos Alberto y Eduardo continúan hoy un legado familiar que sigue incorporando territorios y nuevas ideas.

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